Os maravilhosos sucos funcionais da Revitar: estou tomando todos os dias e amando!!!!!!

Imagem: Revitar

Estes dias, através do Insta de uma amiga minha, descobri os tais sucos funcionais Revitar (que nunca tinham me chamado atenção pois achava que o sabor deveria ser ruim, principalmente o famoso Suco Verde).
Aí a dona da Revitar, que é uma querida, entrou em contato comigo e me ofereceu para experimentar os sucos: experimentei todos e ADOREI! O Suco Verde, que me gerava certa desconfiança: pensava "suco de verdura não pode ser bom", mas me enganei redondamente, tomaria todos os dias de tão gostoso e refrescando que é!
Além do Suco Verde, o Meta Turbo, o Amora Mio e o Love Beets entraram no meu cardápio diário, pois fiz uma parceria (não é publieditorial, pois não há dinheiro envolvido, apenas recebo os sucos), o que me deixa muito segura em indicar os sucos, pois eu mesma estou tomando os Sucos Revitar  evitar TODOS dos dias há 2 semanas e meia e já posso sentir o efeito benéfico para minha saúde, aparência (pele e cabelos) e disposição.
A Revitar é engajada a levar qualidade de vida e praticidade para o dia a dia tão corrido das pessoas, produzindo saúde engarrafada preparada com  os melhores ingredientes. 
Os sucos são elaborados pelo método da prensagem a frio que é a extração da fruta utilizando uma pressão lenta, moendo suavemente, permitindo extrair de 3 a 5 vezes mais nutrientes.
Os sucos funcionais da Revitar  são elaborados com todo o cuidado que a gente merece, sem conservantes, aditivos químicos, sem glúten e sem açúcar!! Adorei isto, uma vez que a gente acaba comendo muitos alimentos e bebidas cheios de conservantes e aditivos químicos - eles estão no pão de pacote, em geléias, em queijos e nos sucos de caixinha, estes últimos abolidos da minha vida depois de um papo com a Nutricionista que escreve aqui no GM, a Daniele Cravari.
A Revitar tem uma equipe de profissionais que prezam pela qualidade, higiene e segurança de todo o processo produtivo, desde a escolha dos melhores nutrientes até a entrega em sua casa de um suco fresquinho e gostoso! 
No cardápio eles tem o Suco Verde, o Amora Mio, o Leite de Amêndoas, o Love Beet e a Água de Coco, experimentei todos e todos são uma delícia!
Segundo a nutricionista Caroline Bandeira, que é responsável técnica da Revitar, "os sucos oferecem uma enorme quantidade de vitaminas e sais minerais que o organismo necessita, contribuindo para o seu funcionamento. São uma ótima alternativa para você ingerir frutas, fortalecendo seu sistema imunológico, ter energia para o dia a dia e se exercitar, produzem efeitos benéficos à saúde, além de suprir suas funções nutricionais básicas.

O Suco Verde, entre todos os sucos funcionais da Revitar, é o que possui o maior ação detox no organismo, pois é capaz de fornecer de uma vez só nutrientes importantíssimos para o corpo, como ferro, vitamina c, magnésio,  fibras, ácido fólico e antioxidantes.   

Ingredientes: Água de coco, maçã verde, couve, pepino, gengibre, hortelã e limão.

O Meta Turbo atua como nosso principal acelerador do metabolismo, por conter dois termogênicos, o gengibre e a pimenta, além de ser riquíssimo em: vitamina C, potássio, cálcio, selênio e zinco, que estimulam a saúde intestinal.  

Ingredientes: Água de coco, abacaxi, gengibre, pimenta, manjericão, hortelã e limão siciliano.

O Amora Mio  é o nosso poderoso antioxidante, pois é repleto de frutas vermelhas com o morango, o mirtillo e as amoras. Todos juntos são poderosos aliados contra o envelhecimento precoce da pele, e em recente pesquisa descobriu-se que protegem os neurônios contra a ação dos radicais livres, devido aos flavonóides contidos nas frutas vermelhas!  

Ingredientes: Água de coco, amora, morango, uva roxa, mirtillo, maçã e limão.

O Love Beet é o carro chefe no combate à anemia, pois contém  a beterraba que é excelente fonte de ferro , além de ser um ótimo suco para se tomar no verão, pois auxilia no bronzeado e também  ajuda  a reduzir a pressão sanguínea e previne doenças do fígado.   

Ingredientes: Beterraba, cenoura, maçã, limão siciliano e gengibre. 

O  Leite de Amêndoas  que é da família das oleaginosas; grande aliado para um estilo de vida saudável.  O Leite de Amêndoas é um alimento de baixo índice glicêmico, provoca sensação de saciedade, auxiliando assim no emagrecimento, além de serem gorduras mono insaturadas “aquelas consideradas benéficas”.   

Ingredientes:  Água de coco, amêndoas e agave.

A  Água de Coco é rica em vitaminas A, do complexo B, vitamina C e sais minerais, age como isotônico natural, hidrata a pele, ajuda a reduzir o colesterol e a pressão arterial e evita a desidratação.  

Ingredientes: água de coco fresca.  

Os sucos frescos tem validade de 48 horas desde que refrigerados e por 30 dias congelados. Na hora da compra você pode optar por receber seu suco fresco (pedido com 48 hrs de antecedência) ou congelado (pronta entrega), e quando descongelado ele mantém o mesmo sabor do suco fresquinho, feito na hora!
Estou tomando todos os dias (cada garrafinha tem 500 ml) há 2 semanas e meia e os resultados são visíveis em minha pele, cabelos e disposição. Recomendo!!!

Texto revisado pela nutricionista Caroline Bandeira CRN 10.1285

Este não é um Publieditorial

Corra, Grazi, Corra: Meu caderninho de receitas.

Imagem: Pinterest.

Volta e meia alguém me pede aquela ajuda marota “Gata, preciso emagrecer urgente! Quero perder uns 4 kg em duas semanas. O que eu faço?”.
Minha primeira resposta é: desiste. Não sei como fazer para perder 4 kg em duas semanas. E nem quero aprender. Me interessa saber como ser uma pessoa saudável e bonita e perder um monte de peso em pouco tempo com certeza não tem nada de saudável.
Depois, tento explicar que é um processo lento, meio que uma mudança de vida mesmo e que a dobradinha exercício + alimentação equilibrada funciona, não tem muito segredo. Pessoal tem essa mania de achar que existe uma fórmula mágica. Que as conquistas vão aparecer sem esforço, sem precisar abrir mão das gordices e guloseimas. Não rola. Sorry.
Alguns me perguntam o que funciona mais: praticar exercício ou regular a alimentação. Eu acho que o melhor mesmo são os dois juntos, mas se tiver que escolher fico com a alimentação correta. O exercício ajuda a encontrar motivação e com certeza deixa o corpo num formato bem mais bonito, mas 80% do processo de emagrecimento vem da cozinha.
Comer as coisas certas, nas horas certas, criar um deficit calórico (gastar mais do que consumir) e escolher alimentos saudáveis e funcionais que vão ser bem aproveitados pelo organismo: taí o meu segredo.
Sempre digo pras pessoas procurarem um nutricionista bacana. Eu me encontrei na nutrição funcional, foi o que deu mais resultado pra mim tanto estético quanto na saúde. Me sinto mais bem disposta, meu cabelo, pele e unhas ficaram beeeeeem mais resistentes, quase não fico mais doente, durmo melhor e meu rendimento na corrida tem sido bem satisfatório. Um bom nutricionista vai montar uma dieta baseada nos seus objetivos e no seu ritmo de vida, horários e disponibilidade. É um investimento que vale muito a pena, garanto.
“Mas Grazi, eu gosto tanto de comer. Minha vida vai ficar tão triste sem pizza, chocolate, macarrão, bolo…”
Fica mesmo e é difícl, mas o pulo do gato aqui é usar a criatividade e adaptar as receitas gordinhas para versões mais esbeltas. Vou dividir algumas receitas do meu caderninho que eu gosto bastante. Vai que rola uma empolgação nesta segunda feira “dia mundial de começar a dieta” ;)
A primeira leva vai ser das que eu fiz no meu domingo “gordinho”: pizza, brownie, croquete e bala de gelatina.

1 – Pizza/Croquete

Adaptei uma receita bem famosinha no instagram chamado “salgado maromba”.
A massa é super proteica e baixa em carboidratos porque é feita de frango e legumes.

Eu fiz a minha assim:

500g de peito de frango cru
1/2 couve flor 
1 colher de psyllium (é uma fibra vendida em casas de produtos naturais, você pode trocar por mais uma colher de farinha)
1 colher de farinha sem gluten (eu evito o gluten na dieta, se você não tiver problemas com isso, pode usar farelo de aveia ou trigo integral)
Manjericão
Sal rosa do himalaia (vende em casa de produtos naturais)
Açafrão
Pimenta

Cozinhe a couve flor com o açafrão e sal até ficar molinha e bata no liquidificador com o frango cru, folhas de manjericão, uma pitada de sal e um pouquinho da água do cozimento da couve flor. Acrescente a água aos pouquinhos, só pra ajudar a bater se o liquidificador empacar. Despeje essa massa numa tigela e misture a farinha e o psyllium. Deixe descansar por uma hora na geladeira, para a massa ficar mais consistente e depois monte os croquetes ou a pizza.
Para a pizza eu untei uma forma redonda e forrei o fundo com a massa, salpiquei sementes de linhaça e levei ao forno por uns 20 minutos até ficar douradinha. Vai depender muito do seu forno, então é legal ficar de olho. Depois cobri metade com frango, um pouco de queijo de biomassa de banana verde (receita do blog Tofuncional), tomates, espinafre e orégano e a outra metade com uma caponata de berinjela que sobrou da noite anterior (viva o reaproveitamento), salpiquei orégano e levei ao forno por mais uns 20 minutos. Ficou uma delícia. A massa não ficou super crocante, talvez se deixar ela um pouco mais no forno fique mais durinha.

A massa saindo do forno e depois com o recheio prontinho.

Para o croquete, abri uma bolinha de massa do tamanho da palma da minha mão, coloquei folhas de espinafre, queijo de biomassa e fechei redondinho. Salpiquei linhaça e levei ao forno até ficar dourado.

Passo-a-passo: a massa abertinha, sendo recheada, indo pro forno e douradinha pronta pra ser devorada.

2 – Brownie

Este brownie ficou apenas a coisa mais maravilhosa da minha vida. Estou apaixonada e comi metade dele num dia (beijo, moderação) – sendo que o último pedaço levou de brinde uma bola de sorvete light :)

A receita:

2 ovos
2 colheres de sopa de farinha (eu usei 1 de farinha sem gluten e 1 de psyllium)
2 colheres de sopa de biomassa de banana verde (aqui ensina a fazer)
1 colher de sopa de oleo de coco
1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açucar demerara
Amêndoas em pedacinhos
1 colher de sopa de fermento

Bate os ovos com um fuê, depois acrescenta os outros ingredientes e vai mexendo até ficar uma massa homogênea e por último acrescenta o fermento.
Depois é só assar por uns 15 minutos em forno médio pré-aquecido. Eu usei uma forma de silicone então não precisou untar, mas numa forma normal pode untar com oleo de coco e cacau em pó.
Para a cobertura misturei uma colher de manteiga ghee, 1 colher de cacau, 1 de água e 2 de açucar demerara e levei por 1 minuto ao microondas. Despejei por cima do bolo desenformado e pronto. Só amor.

 

O bolo-amor prontinho e na versão gordinha com sorvete de baunilha (é light, tá!)

3 – Bala de gelatina

Sabe aquela balinha em forma de ursinho? Então, é isto. Só que light. Coisa mais fácil e simplinha de fazer. Vou reproduzir a receita que dividi um tempinho atrás no meu blog.

1 pacotinho de gelatina light do sabor de sua preferência (eu fiz com framboesa, morango e tangerina e a de tangerina foi minha preferida até agora)
1 pacotinho de gelatina sem sabor em pó
Água
Forminha de gelo
 
Misture as duas gelatinas numa panela com 60ml, ou 1/3 de xícara ou mais ou menos 10 colheres de sopa de água (tudo a mesma coisa, apenas muitas opções de medida) e espere uns 3 minutinhos (1). Sua mistura vai ficar uma gororoba durinha (2), normal, relaxa, é assim mesmo.
Agora, pegue sua panelinha e leve ao fogo até ferver e desmancharem-se todos os gruminhos da gelatina. Você vai ter um líquido liso e colorido. Despeje esse líquido nas forminhas (3). É bom não esperar esfriar muito porque a mistura vai virando uma geléia bem rápido, então quanto mais quente estiver quando você colocar na forminha, melhor. Forminhas divertidas são muito legais e a balinha fica com carinha de amor, mas se não tiver em casa, pode usar formas normais de gelo e depois cortar em quadradinhos menores. Na minha forma de patinhos, a receita rendeu 8 balas. Deixe na geladeira por uns 10 minutos e desenforme. TCHARAM! (4)
*Diquinha: se você conseguir não comer tudo assim que ficar pronto, guarde num potinho FORA da geladeira. Deixei as minhas dormindo dentro e no dia seguinte estavam duras e ressecadas. Triste.
 

 
É isto, minha gente. Força na dieta e boa semana.
 
Beijinho.

Corra, Grazi, corra: coisas que ninguém te conta sobre emagrecer

Imagens: Google

Como já contei aqui para vocês, nos últimos dois anos passei por um processo bem transformador do meu corpo e da minha pessoa. Durante esse tempo, descobri várias coisas sobre mim que jamais imaginaria que existissem. Me transformei em atleta, me viciei em endorfinas e me apaixonei por mim e pelo esporte.

Hoje em dia, muita gente me pede dicas sobre como emagrecer, que tipo de treino escolher, como se alimentar, contatinho de nutricionista e indicação de academia. Fico super feliz em ajudar outras pessoas nesse caminho e me emociono toda vez que alguém me conta que virou “esportista” por minha causa.

Tudo lindo, tudo bacaninha. Mas tem coisas que acontecem na vida de gente depois de uma transformação dessas que ninguém conta.

Por exemplo:

1 – Seu problema nunca foi o seu corpo. A maioria das mulheres que eu conheço é insatisfeita com o próprio corpo. Uns quilos para perder, umas celulites que não vão embora, é magra mas tem culote, é gostosa mas tá flácida… Sempre existe uma coisa que não está no lugar certo. E não para por aí. Elas acreditam que a vida poderia ser bem melhor se não fossem esses defeitinhos malditos. Falo por experiência própria. Sempre achei que tudo na minha vida seria bem mais fácil se eu fosse magra e me encaixasse num padrão “moça que veste 38, tem cabelo comprido e bunda empinada”. Acontece que na maioria das vezes, o problema não está fora, mas dentro da gente. A bunda vai ficar dura, a barriga vai secar e essa sensação de imperfeição não vai embora. Simplesmente porque perfeição não existe. Emagreci, endureci, deixei o cabelo crescer e continuei com as mesmas inseguranças de sempre. O problema não estava no meu corpo, estava em mim, na forma como eu me vejo no mundo, na generosidade que eu não tinha comigo, nos meus medos e traumas. O esporte me trouxe auto estima não pela transformação que fez no meu corpo, mas por ter me mostrado que eu sou capaz de conquistar tudo que quiser. E que apesar de todos os fantasmas que me habitam, eu consigo encontrar força para lutar pelo que desejo. Aprendi que para ser quem você deseja, primeiro precisa amar quem é agora. Ser gentil e amável consigo da mesma forma que espera que o mundo seja. As pessoas não vão gostar da gente pelo formato do corpo. O mundo gosta de gente interessante, autêntica e divertida. E isso não tem nada a ver com o tamanho do manequim.

2 – Você vai perder quase todo o seu guarda-roupa. E no começo vai até parecer divertido vestir um jeans e ele ficar largo na cintura, sobrando no quadril. O momento de comprar uma calça nova num tamanho que você nunca imaginou vestir. Até chegar a hora em que seu vestido preferido já foi duas vezes para a costureira e não tem mais como ajustar. Ou que quase todas as roupas que você ama parecem ter vindo da irmã mais velha ou duma prima bem maior. A não ser que você seja a Paris Hilton, vai rolar um rombo no orçamento em algum momento. Prepare o porquinho.

3 – Você não vai notar tanta diferença. Simplesmente porque se olha todo dia no espelho. A menos que sofra algum distúrbio alimentar ou faça essas dietas radicais e malucas, a mudança vai ser gradual e você não vai perceber aquela transformação absurda que gente que ficar uns meses sem te ver nota. É meio frustrante, às vezes parece que nem está acontecendo de verdade. Minha dica: separe umas fotos de antes para comparação. Braço, coxas, barriga e quadril mudam bastante. E quem sabe você começa a escrever sobre o assunto num blog e vai ter imagens para mostrar pro pessoal. Coisa que eu quase não tenho, já que não pensei nisso antes…

Essa sou eu a e primeira foto de biquini que tive coragem de tirar, porém não tenho nenhuma pra fazer antes e depois e me sentir mais em forma ainda ;)

4 – As pessoas nem sempre são gentis. Eu, graças a deus, estou rodeada por gente bacana, feliz, que me ama e tralala. E mesmo assim não saí imune ao mundo onde todo mundo acha que tem direito a dar opinião sem você ter pedido. Os amigos, provavelmente, vão ser legais e generosos e incentivar todo o processo. Mas uma penca de gente vai ser desagradável. Tente ignorar. Eu divido os inconvenientes em dois tipos de comentários: “nossa como você tá magra” e “nossa como você era gorda”. A primeira turma vai sempre dizer que você emagreceu demais, tá ficando feia, com cara de doente e coisas do tipo. Nem sempre é maldade, depois de muito tempo sem ver a pessoa a gente se assusta com mudanças muito radicais. Pode rolar também um “Tá linda, amiga! Só toma cuidado pra não emagrecer mais que vai ficar com cara de anoréxica, tá!?”. Respire fundo, agradeça e siga a sua vida. Tem o outro time, o que tenta fazer um elogio e acaba piorando tudo. Aquele papo de resolver agora dizer como você era gorda antigamente, que tá de parabéns por ter perdido peso e agora sim é uma mulher linda. A pessoa esquece que aquela moça uns quilinhos mais pesada ainda é você. E que uma boa parte da sua vida foi vivida por ela. E não é bacana desmerecer tudo que você era apenas por uma diferença de peso. A parte boa disso é que ao querer defender a menina de antes, você consegue se livrar da expectativa que eu falei lá em cima: de que ser magra mudaria tudo. Você vai entender que continua igual, só com um corpo diferente. Eu continuo a mesma monga de sempre. E descobri que acho infinitamente mais legal ser amada por isso do que pela minha aparência.

5 – Endorfina vicia. Mesmo. Eu sempre repito que comecei a praticar esporte por necessidade e hoje faço pela mais absoluta paixão. Lembro meus primeiros dias de musculação, andando pela academia e perguntando pras meninas super malhadas se elas gostavam mesmo daquilo, se tinham algum prazer além da bunda dura. E rio agora, quando me pego pedindo pelo amor de deus pro médico me liberar pra puxar ferro mesmo um pouco dolorida porque fico numa TPM fora de época horrível se não malho. Quando comecei a correr eu já estava na vibe “endorfina, eu te amo” e dava gargalhadas durante a corrida. De tanto prazer que sentia. E vício é um treco sério, a gente sempre quer mais. Começa a querer aumentar o volume de treino. Começa a usar palavras como “treino”, “série”, “prova”, “planilha”… Machucado vira “lesão” e você vai entender o significado de coisas como “catabolizar”. É gostoso, é querido. Desde que você entenda que a coisa tem que ser feita com prazer, vai ser tudo divertido. Esporte é prazer, não sofrimento.

E por fim: vai dar tudo certo. Como diz o moço nesse vídeo lindo que compartilho com vocês aqui: mais importante que chegar, é a vontade de partir.

Um beijo, até semana que vem, sejam felizes e divirtam-se.

Perdendo peso e ganhando saúde com Carol: E a busca continua…

    

Desde que postei a primeira vez no meu blog sobre a minha experiência com a perda de peso aqui (post sobre o antes e depois) recebo cada vez mais pedidos para continuar compartilhando a minha rotina, então pelo menos uma vez por mês faço um resumão com dicas, receitas light, prática de atividade física que chamo de "diário de qualidade de vida". A Shirley viu o meu último post e pediu para trazer para vocês, quem sabe muitas garotas modernas também podem se inspirar e acreditar que é possível perder peso (até o momento já dei adeus a 15 kg) com saúde, sem uso de medicamentos e sem sofrimento. Não vou mentir dizendo que foi fácil, mas foi bem menos difícil do que imaginei!!  

O diário de qualidade de vida desse mês está recheado de dicas para uma vida mais saudável, são pequenas mudanças que trazem excelentes resultados, isso pode ser comprovado pelas imagens abaixo, mas também percebo pelas minhas roupas, pelo Sr. Espelho e na Sra. Balança. Vamos lá!

Imagem: Coisas de Mulher.Net

1, 2 e 3 - PILATES: sempre falo sobre a importância dessa atividade física na manutenção do meu foco de mudar o corpo, sou apaixonada mesmo e faço de 2 a 3x por semana. Sinto que meu corpo a cada dia fica mais definido, além da resistência que adquiri com o pilates.

4, 5 e 6 - ACADEMIA: desde que eu decidi emagrecer em 2010 a minha grande aliada foi a academia do prédio, e a gente sabe que é preciso ter bastante disciplina para continuar indo diariamente sem ter um instrutor para ficar no seu pé ou alguém controlando ou cobrando, VOCÊ é seu principal incentivador, então continuo correndo meus 5 km na esteira, e as vezes ainda faço elíptico e bicicleta, além da musculação nos dias que não vou para o pilates. Quando não estou mesmo a fim de descer para a academia, pego a bola e as caneleiras e faço em casa algumas séries de exercícios para pernas, braços e abdômen, assim não deixo de cumprir minhas obrigações com o corpo.

7 a 10 - NA COZINHA: ultimamente estou bem inspirada para preparar refeições light e deliciosas. Uma ótima opção que fiz para o almoço foi frango grelhado + feijão + refogado de repolho e cenoura (reduzindo carbo), com a sobra do feijão preparei uma sopa de legumes para a janta. Quando a vontade de comer uma massa invadir seu ser, prepare um macarrão integral com molho caseiro de tomate com fatias de abobrinha (ficou mara!). Outro prato que estou apaixonada (para me livrar do frango) é o hambúrguer light de carne recheado com cottage (receita AQUI).

11 a 15 - ALIMENTAÇÃO: é sempre bom pegar leve no jantar, comer torradas integrais light (adoro as com 10 grãos light integral da Wickbold) com queijo cottage, uma fatia de peito de peru e para dar um gostinho especial vale a pena um pouquinho de geleia (ideal 100% fruta). Se antes de dormir a fome voltar, é bom dar uma acalmada nela com um chá (meu preferido é o de maçã com canela) e uns cookies integrais. Comer banana com cereal Nesfit (adoro o com frutas) é um dos meus cafés da manhã preferidos e dá uma boa saciedade. Frutas são sempre grandes companheiras nas refeições e não podem ficar de lado. Quando optar comer fora de casa resista as frituras e todas aquelas gordices deliciosas de self service, coloque bastante salada no prato e pule para os grelhados.

Outros posts com o diário de qualidade de vida: aqui, aqui, aqui e aqui.

Esses são só alguns momentos do meu dia a dia na busca de uma alimentação saudável e na prática de atividade física, continue me acompanhando nas redes sociais. No instagram (carolsenaaquino) basta buscar pela hashtag abaixo e conhecer mais sobre essa minha rotina:

    Se você quer saber mais sobre os benefícios do pilates então curta a página do JB Studio Pilates aqui e terá acesso a diversas reportagens e informações importantes sobre essa atividade. Vale lembrar que o Studio está crescendo e preparando ótimas novidades para você, ligue e agende sua aula experimental!

Rod. Admar Gonzaga, 2589, Salas 7 e 8. Itacorubi, Florianópolis-SC

(48)3232-7288

@JBStudioPilates

Quero saber se já tem alguma garota moderna empolgada para buscar uma melhor qualidade de vida.