DIY (faça você mesma): Ovo de Páscoa recheado com Nutella

Imagens: Instagram do Garotas Modernas

Em 2014 mostrei no Instagram como fiz o Ovo de Páscoa recheado com Nutella e fez tanto sucesso que aqui vai a receita novamente. Quinta e sábado o comércio abre normalmente e dá tempo de você comprar a forminha e os ingredientes. Em aproximadamente 1 hora você consegue fazer um Ovo de Páscoa incrível para presentear quem você ama!

Materiais
♥ Forma de Ovo de Páscoa
♥ Forminha de bombons (se você quiser enfeitar a borda, como fiz colocando ursinhos)
♥ Espátula para mexer o chocolate para esfriar
♥ Panelas para banho-maria
♥ Colher grande para mexer o chocolate e encher a forma do ovo
♥ Colher pequena para encher forminha de bombom
♥ Caixa ou prato para servir o chocolate
♥ Colherinha para servir com o ovo (para comer o recheio)

Ingredientes
♥ Chocolate meio amargo (usei o belga Callebout), mas você pode usar sua marca favorita ou mesmo chocolate ao leite, se preferir
♥ Nutella: um pote pequeno é suficiente para rechear meio ovo de 300 gramas
♥ Raspas ou granulados de chocolate para enfeitar

 

Como fazer

♥ O chocolate que comprei vem em pequenas gotas, mas se você usar uma barra tradicional precisa picar o chocolate o mais fino possível
♥ Em uma panela ou forma aqueça água até que ela fique morna (não usar água fervendo)
♥ Coloque metade do chocolate em uma panela completamente seca e ponha em banho-maria
♥ Derreta o chocolate bem picado em banho-maria bem devagar (usar água morna) e já acrescentando mais pedacinhos de chocolate (cuidado para nenhum pingo de água cair no chocolate pois isto estragará a textura)
♥ O chocolate deve estar completamente derretido, brilhante e líquido para retirar do banho-maria (seque bem o exterior da panela usada para não respingar água)
♥ Depois de derretido colocar em uma bancada de mármore ou granito para dar um choque térmico e mexer com espátula até a temperatura ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Se você não tiver bancada de mármore em casa pode fazer a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento) da seguinte forma: derreta em banho-maria apenas metade da quantidade que irá usar e após o chocolate derreter por completo retire a panela do fogão e vá colocando o restante do chocolate picado aos poucos, mexendo sempre até derreter tudo: lembre-se que a a temperatura do chocolate derretido deverá ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Após a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento), colocar ele derretido em um recipiente de vidro ou metal limpo e seco

♥ Rechear a forma de ovo uniformemente - você pode acrescentar camadas fininhas com as costas de uma colher de sopa e esperar secar levando à geladeira entre uma camada e outra ou usar forma de 3 estágios, que já distribui o chocolate de uma só vez
♥ Levar à geladeira até o chocolate endurecer - ele vai desgrudar da forma que ficará opaca como foto 2 acima
♥ Não colocar no congelador pois ele ficará mole depois
♥ Cuidar durante todo o processo para que o chocolate não entre em contado com superfícies úmidas ou caiam respingos de água dentro dele pois isto fará ele perder o ponto

♥ Rechear com Nutella e enfeitar como você desejar 
♥ Servir aberto em um prato ou caixinha com colher para comer o recheio

Aproveite e Feliz Páscoa!!

Amor aos Pedaços apresenta as novidades de Páscoa

Uma das datas mais aguardadas entre os chocólatras está chegando. Para a Páscoa 2015, a Amor aos Pedaços, que em Santa Catarina tem loja no Iguatemi Florianópolis, preparou diversas delicias para os paladares mais exigentes. Além dos ovos de páscoa, a rede de doçarias oferece uma linha presenteável, com opções para várias idades. Os produtos estarão disponíveis na loja até 06 de abril. O grande destaque deste ano são os Ovos de Corte com duas opções de sabores: Ovo de Corte Pé de Moleque - ovo de chocolate ao leite, recheado com camadas de creme de pé de moleque e wafer (240g – R$72,00); e Ovo de Corte de Paçoca - ovo de chocolate ao leite, recheado com camadas de creme de paçoca e wafer.

Entre as opções já conhecidas pelos clientes, destacam-se o Ovo de Chocolate ao leite crocante - ovo de chocolate ao leite com crocante de castanhas (100g – R$24,00, disponível também nas versões de 300g e 450g); Dupla Mini Coqueluches Brasileiras - uma metade de ovo de chocolate ao leite com recheio de Bicho de Pé, decorada com chocolate cor de rosa e açúcar cristal e outra metade de ovo com recheio de brigadeiro, decorada de flocos de chocolate ao leite (80g – R$ 24,00) e Dois Amores - meio ovo de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro e brigadeiro branco, decorado com crisps e fios de chocolate ao leite (300g – R$ 72,00).

A Amor aos Pedaços também oferece opções de ovos com a casca recheada, são eles: Ovo Bicho de Pé (Sem glúten) - Ovo de chocolate ao leite com recheio de Bicho de Pé (300g – R$ 75,00); Ovo Brigadeiro - Ovo de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro (300g – R$ 75,00); Ovo Cocadinha (sem glúten) - Ovo de chocolate ao leite com recheio de cocadinha (300g - R$ 75,00) e Ovo Bem Casado (Sem glúten) - Ovo de chocolate ao leite com recheio de bem casado (300g – R$ 75,00).

Para aqueles que querem aproveitar a data sem sair da dieta existem as opções 70% cacau e 0% açúcar ou entre eles estão: Ovo Amargo Belga 70% Cacau 220g (Sem glúten) - Ovo de chocolate amargo Belga 70% cacau, com bombons com amêndoas e castanhas (220g – R$ 72,00) e Ovo 0% Açúcar (Sem glúten): ovo de chocolate ao leite diet (200g – R$72,00).

A vitrine da Amor aos Pedaços também entra no clima de Páscoa com o delicioso Bolo de Páscoa (sem glúten) - massa de chocolate meio amargo recheada com mousses de chocolate ao leite e meio amargo e pedacinhos de chocolate branco, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de conhaque, cacau em pó polvilhado e ovinhos de chocolate (R$ 9,80/100g).

Para agradar os pequenos a doçaria preparou o Kit Mestre Cuca de Páscoa - Kit com 6 metades de ovos de chocolate ao leite 105g, 1 bisnaga de brigadeiro 110g, 1 sachê de chocolate granulado 14g e 1 sachê de confeitos coloridos de chocolate 20g (249g – R$ 36,00);Cenourinha Quero-Quero de brigadeiro - Bisnaguinha de brigadeiro (65g – R$ 19,00);Cenourinha Quero-Quero de Bicho de Pé (Sem glúten) – R$ 19,00: Bisnaguinha de Bicho de Pé (65g – R$19,00);  Pirulitos (Sem glúten) - Chocolates ao leite e branco em diversos formatos (20g -  – R$ 8,80) e Coelho de chocolate (Sem glúten) - Coelho de chocolate blend ao leite decorado com chocolates branco e colorido e cenoura de açúcar (30g - R$ 15,00).  Entre a linha de presentes, estão os Ovinhos Recheados, disponíveis nos sabores - Bicho de Pé (sem glúten), Brigadeiro, Bem Casado (sem glúten) (75g - R$ 18,00 por unidade); Ovinhos recheados Marshmallow (sem glúten) (50g – R$ 18,00) e Caixa de Cenourinhas (Sem glúten)- Cenourinhas de chocolate ao leite (80g - R$ 25,00).

Kate Middleton, Príncipe William, o pequeno príncipe George e sua fofura ao lado de um coelhinho

Imagens: EGO

Em pleno domingo de Páscoa o Príncipe William e Kate Middleton levaram o seu filho mais-que-fofo, George, ao zoológico Taronga, em Sidney, na Austrália, que faz parte do roteiro da visita oficial de 19 dias à Austrália e Nova Zelândia.. 
O baby príncipe amou um coelhinho e seus pais mostraram o bichinho bem de perto, para a alegria do menino.
Fofura de Páscoa!!!

DIY (faça você mesma): Ovo de Páscoa recheado com Nutella

Imagens: Instagram do Garotas Modernas

Mostrei no Instagram como fiz o Ovo de Páscoa recheado com Nutella e fez tanto sucesso que aqui vai a receita. Amanhã o comércio abre normalmente e dá tempo de você comprar a forminha e os ingredientes. Em aproximadamente 1 hora você consegue fazer um Ovo de Páscoa incrível para presentear quem você ama!

Materiais
♥ Forma de Ovo de Páscoa
♥ Forminha de bombons (se você quiser enfeitar a borda, como fiz colocando ursinhos)
♥ Espátula para mexer o chocolate para esfriar
♥ Panelas para banho-maria
♥ Colher grande para mexer o chocolate e encher a forma do ovo
♥ Colher pequena para encher forminha de bombom
♥ Caixa ou prato para servir o chocolate
♥ Colherinha para servir com o ovo (para comer o recheio)

Ingredientes
♥ Chocolate meio amargo (usei o belga Callebout), mas você pode usar sua marca favorita ou mesmo chocolate ao leite, se preferir
♥ Nutella: um pote pequeno é suficiente para rechear meio ovo de 300 gramas
♥ Raspas ou granulados de chocolate para enfeitar

 

Como fazer

♥ O chocolate que comprei vem em pequenas gotas, mas se você usar uma barra tradicional precisa picar o chocolate o mais fino possível
♥ Em uma panela ou forma aqueça água até que ela fique morna (não usar água fervendo)
♥ Coloque metade do chocolate em uma panela completamente seca e ponha em banho-maria
♥ Derreta o chocolate bem picado em banho-maria bem devagar (usar água morna) e já acrescentando mais pedacinhos de chocolate (cuidado para nenhum pingo de água cair no chocolate pois isto estragará a textura)
♥ O chocolate deve estar completamente derretido, brilhante e líquido para retirar do banho-maria (seque bem o exterior da panela usada para não respingar água)
♥ Depois de derretido colocar em uma bancada de mármore ou granito para dar um choque térmico e mexer com espátula até a temperatura ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Se você não tiver bancada de mármore em casa pode fazer a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento) da seguinte forma: derreta em banho-maria apenas metade da quantidade que irá usar e após o chocolate derreter por completo retire a panela do fogão e vá colocando o restante do chocolate picado aos poucos, mexendo sempre até derreter tudo: lembre-se que a a temperatura do chocolate derretido deverá ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Após a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento), colocar ele derretido em um recipiente de vidro ou metal limpo e seco

♥ Rechear a forma de ovo uniformemente - você pode acrescentar camadas fininhas com as costas de uma colher de sopa e esperar secar levando à geladeira entre uma camada e outra ou usar forma de 3 estágios, que já distribui o chocolate de uma só vez
♥ Levar à geladeira até o chocolate endurecer - ele vai desgrudar da forma que ficará opaca como foto 2 acima
♥ Não colocar no congelador pois ele ficará mole depois
♥ Cuidar durante todo o processo para que o chocolate não entre em contado com superfícies úmidas ou caiam respingos de água dentro dele pois isto fará ele perder o ponto

♥ Rechear com Nutella e enfeitar como você desejar 
♥ Servir aberto em um prato ou caixinha com colher para comer o recheio

Aproveite e Feliz Páscoa!!

DIY: ideias para a Páscoa

    

Imagens: Pinterest

Feriadão chegando e com ele dias muitos especiais que vão além de ovos de chocolates e coelhinhos fofos. Páscoa significa passagem, é a celebração de ressurreição de Jesus Cristo e mantendo o foco (sempre) nisso, quem é que não gosta de pensar na decoração da mesa do almoço de domingo de Páscoa para confraternizar com a família? Sendo assim, selecionei umas ideias bem legais que vão deixar o seu feriado bem mais colorido. Já me inspirei, e vocês?

Beijos e um feriado de muita paz❤

Ficou em casa no feriado de Páscoa? Veja aqui atividades de moda & beleza para você se divertir!

a coelhinha mais fashionista do mundo, dos desenhos acima, se chama Fifi Lapin e foi criada pela ilustradora inglesa Cristina, que ganhou fama mundial com sua personagem fofa

Ilustrações: Fifi Lapin

Muita gente (como eu) não foi viajar nesta Páscoa: que tal então aproveitar os dias de folga para entrar na moda e ficar mais bonita?
Aí estão algumas ideias de atividades de moda & beleza para animar o seu feriado:

♥ Arrume seu armário, separando tudo em 4 pilhas: usar (as peças que você poderá usar nesta estação), guardar (o que você só usará no próximo verão), consertar (as peças que você gosta mas que precisam de ajustes ou de algum reparo) e doar (se você não usa uma peça há mais de 1 ano, pense seriamente na possibilidade de passá-la para frente)

♥ Comece a fazer um caderno ou mural de inspirações (ou pasta no seu computador) com recortes de looks que você mais gosta e depois faça uma lista de peças que você acha que precisa ter (ou que gostaria de comprar) para aprimorar seu estilo

♥ Se for dar uma saidinha de casa aproveite para passar numa na banca e comprar várias revistas de moda para começar seu caderno ou mural de inspirações ou então use as que você já tem em casa e pesquise em sites como o Pinterest para achar looks bacanas

♥ Escolha 2 looks que você realmente adore e se sinta segura para o dia a dia e 2 looks para festa/balada (só com roupas e acessórios que você já tem no armário), vista-se completamente com cada um deles e fotografe: este pode ser um truque para achar a roupa certa naqueles dias de "não tenho nada pra usar" - deixe as fotos no seu caderno, mural ou pasta de inspirações

♥ Aventure-se pelo maravilhoso mundo dos DIY (faça você mesma) e crie sua própria moda: aqui no GM (são mais de 100 posts) e em centenas de outros sites na Internet, você encontra as explicações passo a passo para fazer bijouterias, customizar roupas, decorar seu quarto ou sua casa...

♥ Aproveite para testar todas aquelas maquiagens ou esmaltes que você comprou por impulso e ainda não usou. Faça "uma limpa", jogue fora o estiver vencido, separe o que você não gosta ou enjoou para dar para alguém e arrume seu espaço de beleza, seja ele no quarto ou banheiro: use caixas para organizar tudo e descubra que talvez você não precisa de mais um esmalte rosa pois já tem uns 17...;)

♥ Faça uma listinha dos produtos de beleza, makes e afins que você realmente precise e deixe anotado no seu celular ou num caderninho que você leve na bolsa: assim da próxima vez que comprar algo, você comprará o que realmente quer e/ou precisa

♥ Teste um tutorial de cabelo e maquiagem para usar na próxima festa, sem medo de errar ou de ousar, capriche bem e tire fotos do "antes" e do "depois": além de ser divertido é uma ótima forma de você aprender a fazer seu próprio make e cabelo

♥ Faça um spa caseiro com direito a esfoliação do rosto (com mel e açúcar) e do corpo (com azeite de oliva e sal grosso), máscara de tratamento nos cabelos (nos supermercados e farmácias há muitas opções baratinhas e ótimas) e massagem nos pés (com um creme bem potente e meias logo em seguida, para potencializar a hidratação)

♥ Divirta-se enquanto come as delícias que o coelhinho trouxe pra você: vale ler algum livro ou assistir um filme ou série que sejam "fashionisticamente" interessantes (como o clássico filme Bonequinha de Luxo, o livro A Parisiene, de Ines de la Fressange ou o ótmo O Essencial, da Costanza Pascolato)

Ilustração: Fifi Lapin

E você, garota moderna, tem alguma sugestão bacana de atividade de moda & beleza para passar o tempo no feriadão?
Uma ótima Páscoa pra todos nós!

Vote na Luna & Darci + #projetoDarci

Oi meninas, aqui estou novamente falando de cachorro, as usual :P

Primeiro quero convidar vocês pra votar na minha Luna & Darci em um concurso cultural da Homeopet, com essa foto acima.

É somente um click: http://www.homeopet.com.br/promocao-pascoa/luna-e-darci/

E eu peço os votos somente porque eles são os mais fofos! O Darci piscando tá o máximo, né? #mãecoruja hehe ;)




E lá no meu instagram (@marimssiebert) o pessoal AMA as artes que o Darci faz, meu último filho peludo adotado. Ele é um mordedor compulsivo, terrível, rói tudo que vê pela frente, faz buracos, late horrores, quer brincar 24h por dia. Ou seja, é um furacão!! 

Então, em meio aos projetos de ginástica que vemos pelo instagram, fiz tipo uma paródia deles, criando o #projetoDarci, pra gente se divertir com as artes que os peludos (ou até bebês, como minha prima marcou) fazem por aí. 

Espero que vocês NÃO participem hahaha Quem tem uma peste dessa em casa sabe o trabalho que dá. Mas, apesar de tudo, eles retribuem com amor em dobro. E como “darcinismo” já virou uma teoria no facebook também, marque com #projetoDarci as estripulias de seu dog também pra gente rir e chorar juntos! hehe 

Espero vocês por lá, mas duvido quem bata o Darci! haha ;)

Fofuras da Carol❤: ideias para a sua Páscoa

 Imagens: We Heart It e Pinterest

A Páscoa está chegando e, é claro que, o mais importante nessa data é celebrar a ressurreição de Cristo. As famílias se reúnem, preparam seus almoços e jantares num clima de paz diante do significado tão intenso que esse dia representa. Pensando nisso selecionei essas imagens que mostram ideias simples e práticas para dar um toque todo especial a esse dia, que pode ser desde alguns recortes de coelhinhos (para a alegria da criançada) a bombons de morango com cobertura de chocolate branco (com corante laranja) para representar lindas cenouras. Eu já me inspirei e com certeza vou colocar em prática no domingo (para ver basta me acompanhar no instagram - carolsenaaquino). 

Aproveito a oportunidade para desejar a todas as garotas modernas uma Feliz Páscoa e que Deus abençoe imensamente vocês e suas famílias.