DIY (faça você mesma): Ovo de Páscoa recheado com Nutella

Imagens: Instagram do Garotas Modernas

Em 2014 mostrei no Instagram como fiz o Ovo de Páscoa recheado com Nutella e fez tanto sucesso que aqui vai a receita novamente. Quinta e sábado o comércio abre normalmente e dá tempo de você comprar a forminha e os ingredientes. Em aproximadamente 1 hora você consegue fazer um Ovo de Páscoa incrível para presentear quem você ama!

Materiais
♥ Forma de Ovo de Páscoa
♥ Forminha de bombons (se você quiser enfeitar a borda, como fiz colocando ursinhos)
♥ Espátula para mexer o chocolate para esfriar
♥ Panelas para banho-maria
♥ Colher grande para mexer o chocolate e encher a forma do ovo
♥ Colher pequena para encher forminha de bombom
♥ Caixa ou prato para servir o chocolate
♥ Colherinha para servir com o ovo (para comer o recheio)

Ingredientes
♥ Chocolate meio amargo (usei o belga Callebout), mas você pode usar sua marca favorita ou mesmo chocolate ao leite, se preferir
♥ Nutella: um pote pequeno é suficiente para rechear meio ovo de 300 gramas
♥ Raspas ou granulados de chocolate para enfeitar

 

Como fazer

♥ O chocolate que comprei vem em pequenas gotas, mas se você usar uma barra tradicional precisa picar o chocolate o mais fino possível
♥ Em uma panela ou forma aqueça água até que ela fique morna (não usar água fervendo)
♥ Coloque metade do chocolate em uma panela completamente seca e ponha em banho-maria
♥ Derreta o chocolate bem picado em banho-maria bem devagar (usar água morna) e já acrescentando mais pedacinhos de chocolate (cuidado para nenhum pingo de água cair no chocolate pois isto estragará a textura)
♥ O chocolate deve estar completamente derretido, brilhante e líquido para retirar do banho-maria (seque bem o exterior da panela usada para não respingar água)
♥ Depois de derretido colocar em uma bancada de mármore ou granito para dar um choque térmico e mexer com espátula até a temperatura ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Se você não tiver bancada de mármore em casa pode fazer a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento) da seguinte forma: derreta em banho-maria apenas metade da quantidade que irá usar e após o chocolate derreter por completo retire a panela do fogão e vá colocando o restante do chocolate picado aos poucos, mexendo sempre até derreter tudo: lembre-se que a a temperatura do chocolate derretido deverá ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Após a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento), colocar ele derretido em um recipiente de vidro ou metal limpo e seco

♥ Rechear a forma de ovo uniformemente - você pode acrescentar camadas fininhas com as costas de uma colher de sopa e esperar secar levando à geladeira entre uma camada e outra ou usar forma de 3 estágios, que já distribui o chocolate de uma só vez
♥ Levar à geladeira até o chocolate endurecer - ele vai desgrudar da forma que ficará opaca como foto 2 acima
♥ Não colocar no congelador pois ele ficará mole depois
♥ Cuidar durante todo o processo para que o chocolate não entre em contado com superfícies úmidas ou caiam respingos de água dentro dele pois isto fará ele perder o ponto

♥ Rechear com Nutella e enfeitar como você desejar 
♥ Servir aberto em um prato ou caixinha com colher para comer o recheio

Aproveite e Feliz Páscoa!!

DIY (faça você mesma): Ovo de Páscoa recheado com Nutella

Imagens: Instagram do Garotas Modernas

Mostrei no Instagram como fiz o Ovo de Páscoa recheado com Nutella e fez tanto sucesso que aqui vai a receita. Amanhã o comércio abre normalmente e dá tempo de você comprar a forminha e os ingredientes. Em aproximadamente 1 hora você consegue fazer um Ovo de Páscoa incrível para presentear quem você ama!

Materiais
♥ Forma de Ovo de Páscoa
♥ Forminha de bombons (se você quiser enfeitar a borda, como fiz colocando ursinhos)
♥ Espátula para mexer o chocolate para esfriar
♥ Panelas para banho-maria
♥ Colher grande para mexer o chocolate e encher a forma do ovo
♥ Colher pequena para encher forminha de bombom
♥ Caixa ou prato para servir o chocolate
♥ Colherinha para servir com o ovo (para comer o recheio)

Ingredientes
♥ Chocolate meio amargo (usei o belga Callebout), mas você pode usar sua marca favorita ou mesmo chocolate ao leite, se preferir
♥ Nutella: um pote pequeno é suficiente para rechear meio ovo de 300 gramas
♥ Raspas ou granulados de chocolate para enfeitar

 

Como fazer

♥ O chocolate que comprei vem em pequenas gotas, mas se você usar uma barra tradicional precisa picar o chocolate o mais fino possível
♥ Em uma panela ou forma aqueça água até que ela fique morna (não usar água fervendo)
♥ Coloque metade do chocolate em uma panela completamente seca e ponha em banho-maria
♥ Derreta o chocolate bem picado em banho-maria bem devagar (usar água morna) e já acrescentando mais pedacinhos de chocolate (cuidado para nenhum pingo de água cair no chocolate pois isto estragará a textura)
♥ O chocolate deve estar completamente derretido, brilhante e líquido para retirar do banho-maria (seque bem o exterior da panela usada para não respingar água)
♥ Depois de derretido colocar em uma bancada de mármore ou granito para dar um choque térmico e mexer com espátula até a temperatura ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Se você não tiver bancada de mármore em casa pode fazer a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento) da seguinte forma: derreta em banho-maria apenas metade da quantidade que irá usar e após o chocolate derreter por completo retire a panela do fogão e vá colocando o restante do chocolate picado aos poucos, mexendo sempre até derreter tudo: lembre-se que a a temperatura do chocolate derretido deverá ficar a mesma dos seus lábios (ao encostar um pouco de chocolate na boca ele deve ter a mesma temperatura dos seus lábios)
♥ Após a temperagem do chocolate (este processo de esfriamento), colocar ele derretido em um recipiente de vidro ou metal limpo e seco

♥ Rechear a forma de ovo uniformemente - você pode acrescentar camadas fininhas com as costas de uma colher de sopa e esperar secar levando à geladeira entre uma camada e outra ou usar forma de 3 estágios, que já distribui o chocolate de uma só vez
♥ Levar à geladeira até o chocolate endurecer - ele vai desgrudar da forma que ficará opaca como foto 2 acima
♥ Não colocar no congelador pois ele ficará mole depois
♥ Cuidar durante todo o processo para que o chocolate não entre em contado com superfícies úmidas ou caiam respingos de água dentro dele pois isto fará ele perder o ponto

♥ Rechear com Nutella e enfeitar como você desejar 
♥ Servir aberto em um prato ou caixinha com colher para comer o recheio

Aproveite e Feliz Páscoa!!

Ficou em casa no feriado de Páscoa? Veja aqui atividades de moda & beleza para você se divertir!

a coelhinha mais fashionista do mundo, dos desenhos acima, se chama Fifi Lapin e foi criada pela ilustradora inglesa Cristina, que ganhou fama mundial com sua personagem fofa

Ilustrações: Fifi Lapin

Muita gente (como eu) não foi viajar nesta Páscoa: que tal então aproveitar os dias de folga para entrar na moda e ficar mais bonita?
Aí estão algumas ideias de atividades de moda & beleza para animar o seu feriado:

♥ Arrume seu armário, separando tudo em 4 pilhas: usar (as peças que você poderá usar nesta estação), guardar (o que você só usará no próximo verão), consertar (as peças que você gosta mas que precisam de ajustes ou de algum reparo) e doar (se você não usa uma peça há mais de 1 ano, pense seriamente na possibilidade de passá-la para frente)

♥ Comece a fazer um caderno ou mural de inspirações (ou pasta no seu computador) com recortes de looks que você mais gosta e depois faça uma lista de peças que você acha que precisa ter (ou que gostaria de comprar) para aprimorar seu estilo

♥ Se for dar uma saidinha de casa aproveite para passar numa na banca e comprar várias revistas de moda para começar seu caderno ou mural de inspirações ou então use as que você já tem em casa e pesquise em sites como o Pinterest para achar looks bacanas

♥ Escolha 2 looks que você realmente adore e se sinta segura para o dia a dia e 2 looks para festa/balada (só com roupas e acessórios que você já tem no armário), vista-se completamente com cada um deles e fotografe: este pode ser um truque para achar a roupa certa naqueles dias de "não tenho nada pra usar" - deixe as fotos no seu caderno, mural ou pasta de inspirações

♥ Aventure-se pelo maravilhoso mundo dos DIY (faça você mesma) e crie sua própria moda: aqui no GM (são mais de 100 posts) e em centenas de outros sites na Internet, você encontra as explicações passo a passo para fazer bijouterias, customizar roupas, decorar seu quarto ou sua casa...

♥ Aproveite para testar todas aquelas maquiagens ou esmaltes que você comprou por impulso e ainda não usou. Faça "uma limpa", jogue fora o estiver vencido, separe o que você não gosta ou enjoou para dar para alguém e arrume seu espaço de beleza, seja ele no quarto ou banheiro: use caixas para organizar tudo e descubra que talvez você não precisa de mais um esmalte rosa pois já tem uns 17...;)

♥ Faça uma listinha dos produtos de beleza, makes e afins que você realmente precise e deixe anotado no seu celular ou num caderninho que você leve na bolsa: assim da próxima vez que comprar algo, você comprará o que realmente quer e/ou precisa

♥ Teste um tutorial de cabelo e maquiagem para usar na próxima festa, sem medo de errar ou de ousar, capriche bem e tire fotos do "antes" e do "depois": além de ser divertido é uma ótima forma de você aprender a fazer seu próprio make e cabelo

♥ Faça um spa caseiro com direito a esfoliação do rosto (com mel e açúcar) e do corpo (com azeite de oliva e sal grosso), máscara de tratamento nos cabelos (nos supermercados e farmácias há muitas opções baratinhas e ótimas) e massagem nos pés (com um creme bem potente e meias logo em seguida, para potencializar a hidratação)

♥ Divirta-se enquanto come as delícias que o coelhinho trouxe pra você: vale ler algum livro ou assistir um filme ou série que sejam "fashionisticamente" interessantes (como o clássico filme Bonequinha de Luxo, o livro A Parisiene, de Ines de la Fressange ou o ótmo O Essencial, da Costanza Pascolato)

Ilustração: Fifi Lapin

E você, garota moderna, tem alguma sugestão bacana de atividade de moda & beleza para passar o tempo no feriadão?
Uma ótima Páscoa pra todos nós!

Fofuras da Carol❤: ideias para a sua Páscoa

 Imagens: We Heart It e Pinterest

A Páscoa está chegando e, é claro que, o mais importante nessa data é celebrar a ressurreição de Cristo. As famílias se reúnem, preparam seus almoços e jantares num clima de paz diante do significado tão intenso que esse dia representa. Pensando nisso selecionei essas imagens que mostram ideias simples e práticas para dar um toque todo especial a esse dia, que pode ser desde alguns recortes de coelhinhos (para a alegria da criançada) a bombons de morango com cobertura de chocolate branco (com corante laranja) para representar lindas cenouras. Eu já me inspirei e com certeza vou colocar em prática no domingo (para ver basta me acompanhar no instagram - carolsenaaquino). 

Aproveito a oportunidade para desejar a todas as garotas modernas uma Feliz Páscoa e que Deus abençoe imensamente vocês e suas famílias.