Como preparar lanches saudáveis para as crianças levarem na escola

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Trocar as guloseimas como salgadinhos e refrigerantes por alimentos mais saudáveis, pode não ser uma tarefa fácil, já que as crianças em idade escolar na maioria das vezes, não optam por frutas, verduras e legumes. Mas, sim por alimentos ricos em açúcares, gordura e sódio, como biscoitos recheados, doces, refrigerantes e salgadinhos industrializados. No entanto, montar a lancheira com uma consciência saudável é muito importante, pois crianças com hábitos alimentares mais saudáveis, tornam-se adultos com saúde e qualidade de vida melhor.

O lanche escolar é uma refeição intermediária. O ideal é que ele contenha todos os grupos alimentares. É importante que tenha uma porção de carboidratos, como pães e biscoitos (de preferência aos integrais) eles darão energia para seu filho brincar e realizar as tarefas do dia-a-dia; frutas que fornecem as vitaminas e os minerais que regulam os sistemas corporais; e proteínas, como leite e derivados, que são as melhores fontes de cálcio.

Dicas para facilitar a escolha:

♥ Dê preferência a pães integrais ou outros cereais. Eles também podem ser substituídos por biscoitos água e sal, cream cracker ou biscoitos doces de aveia e mel, leite, maizena, barrinha de cereais.

♥ Os sucos industrializados não são uma boa opção, pois podem ter mais açúcar que os refrigerantes. Eles podem ser substituídos por água de coco e sucos de frutas naturais preparados o mais próximo possível do horário de ir para a escola.

♥ Torradas ou pãezinhos integrais com queijo magro, geleia ou pasta de amendoim são boas opções.

♥ Cenouras baby e tomatinhos cereja, que são excelentes escolhas e as crianças adoram.

♥ Evite bolos com recheios e coberturas e biscoitos recheados;

♥ Frutas: prefira as inteiras, com casca, após higienização adequada, embale com filme plástico ou papel alumínio. As secas como damasco, uva passa e banana passa também são ótimas opções;

♥ Outra fonte de proteínas e cálcio que pode ser adicionada ao lanche são é a ricota.

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