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Essa receita, deliciosa
e saudável foi criada pelo médico suíço Maximilian Bircher-Benner há mais de
cem anos. Muesli é como chamamos um tipo de mistura de aveia enriquecida com castanhas
e frutas secas ou frescas, geralmente é consumido no café da manhã, mas também
é uma ótima opção para um lanche da tarde, por exemplo.
Ingredientes
♥ 1 pote de iogurte natural desnatado (170
g).
♥ 1/2 xícara (chá) de leite desnatado.
♥ 1 colher (sopa) de mel.
♥ 1 colher (sopa) de sementes de linhaça
dourada.
♥ 1/4 xícara (chá) de aveia.
♥ 1 maçã tipo fuji picadas com casca.
♥ 1 colher (sopa) de nozes picadas.
♥ 1 colher (sopa) de uvas-passas.
Modo de Preparo
Numa tigela,
coloque o iogurte, o leite, a aveia, a linhaça, as uvas passas e o mel. Misture
e tampe (ou cubra com filme). Deixe na geladeira por 12 horas. Na manhã
seguinte, acrescente a maçã e as nozes, já picadas, finalize com mel e sirva a
seguir.
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