Rótulos imponentes e boa gastronomia marcam o próximo jantar da Confraria do Vinho Itapema

Imagens: José Somensi

No encontro do dia 27/09, os vinhos selecionados para a harmonização são originários da Itália, Portugal e Chile; os ingressos já estão à venda.

Uma profusão de sabores promete marcar o próximo encontro da Confraria do Vinho Itapema, no dia 27 de setembro, na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis. Excepcionalmente em uma quarta-feira, o evento deste mês marca a chegada da Primavera, trazendo para o público rótulos originários da Itália, Portugal e Chile e um primoroso menu com assinatura do Chef Renato Stumpf. Os ingressos, já nas últimas unidades, estão à venda pelo site Blueticket e nos patrocinadores.

Para refrescar os paladares, quatro rótulos foram cuidadosamente escolhidos pela enoteca Decanter: Coraldo Grillo 2014 (Curatolo Arini), da Itália; Conde de Vimioso Tejo VR 2013, de Portugal; Paccamora Nero d’Avola 2014 (Curatolo Arini), da Itália; e o chileno Riesling Late Harvest 2015 (Terranoble).

O coquetel volante, no início do evento, já chega com uma avalanche de sabores: Linguado, gnocchi alla romana e molho vierge; Lula, compota de tomate e aioli; Croquette de lombo defumado e barbacue de ameixa; e outras criações da equipe Alameda Casa Rosa. No primeiro prato, um Salmão curado servido com ostra crocante, quinoa preta e beterraba.

Como prato principal da noite, Filé mignon grelhado acompanhado de risotto de grãos, castanha do pará e molho de vinho tinto. Para coroar o jantar, um Cheesecake de laranja e mel com sorvete de iogurte.

Para os apreciadores das artes plásticas, haverá sorteio de uma obra inédita do artista plástico Luciano Martins. O evento é uma realização da rádio Itapema FM e Alameda Casa Rosa.

Os ingressos já estão à venda pelo site e loja Blueticket e também nos patrocinadores: Bellacatarina (Beira-mar Norte), Decanter (centro) e Siqlo (Beiramar Shopping), ao valor de R$ 160 (mais taxas). A Confraria do Vinho Itapema conta com patrocínio da Escritolândia, Som Maior, Geração Hyundai e apoio da galeria Luciano Martins e atelier Flor de Liz.

Para mais informações e fotos, acesse o site oficial: http://confrariadovinhoitapema.com.br/

Como foi a terceira edição da Confraria do Espumante Itapema FM

meu marido & eu = ♥

o casal Deborah Almada e Rogério Kiefer, donos da All Press e a jornalista Yasmine Fiorini

o casal Larissa Linhares, da RBS e Rafaéu Miranda

Patricia Santos e Costa & seu noivo Guilherme Costa

Yasmine Holanda Fiorini, jornalista da All Press Comunicação Estratégica

Imagens: Marcos Campos

Na quinta-feira passada eu e meu marido fomos prestigiar a terceira edição da Confraria do Espumante Itapema FM, que aconteceu mais uma vez na lindíssima Alameda Casa Rosa, na subida do Morro da Lagoa da Conceição.

A comida estava divina, perfeitamente harmonizada com os espumantes servidos e foi uma delícia encontrar pessoas queridas como a Deborah Almada, dona da All Press Comunicação Estratégica, a Yasmine Holanda (que já foi da equipe do GM) e a Larissa Linhares, da RBS.

Foi uma felicidade encontrar por lá minha amiga Patricia Santos e Costa (que estava lá com seu noivo, Guilherme Costa), que deu aula comigo lá em Blumenau um tempão. Matamos a saudade e demos muitas risadas!

Foi uma noite muito bacana: estava com a minha pessoa favorita no mundo - meu marido, num lugar lindo, cheio de gente bonita, música ótima, comida deliciosa e espumantes geladinhos.

Quero muito ir na próxima edição, que acontecerá no dia 26 de abril.

É Hoje: terceira edição da Confraria do Espumante Itapema FM

Imagem: Alameda Casa Rosa

Hoje acontece a terceira edição da Confraria Confraria do Espumante Itapema FM, com a presença do excelente DJ Thon Soriedem, na lindíssima Alameda Casa Rosa em Florianópolis. 

Para acompanhar a boa música, os espumantes foram selecionados pelo enólogo Renato Rita, da Decanter Vinhos Finos, e o cardápio leva a assinatura do chef Alex Floyd, da Alameda Casa Rosa.

A terceira edição da Confraria do Espumante é uma realização da Itapema FM, com apresentação da Decanter Vinhos Finos; patrocínio BMW Top Car e Unique MCA Empreendimentos; apoio Flor de Liz Decorações e Locação de Objetos, Solo Sedie e Hotel Íbis São José.

Informações sobre a terceira edição da Confraria do Espumante Itapema FM:

♥ Data: 12 de abril
♥ Local: Alameda Casa Rosa – Rodovia Admar Gonzaga, 3401 – Florianópolis/SC
♥ Horário: 20h
♥ Informações: 3223-1500
♥ Convites antecipados e limitados: R$100,00

♥ Pontos de Venda: Decanter (Rua Hermann Blumenau, 207 – Centro), BMW Top Car (Rua Visconde de Cairu – Estreito), Plantão de vendas do Residencial Sun Towers – Rua João José Cabral – Estreito eSiqlo Tabacaria (Beiramar Shopping) 

Fui na primeira edição e foi incrível (só perdi a segunda pois estava resfriada). Hoje estarei lá! Vamos?