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Imagens: Saco Vazio Não Para em Pé
O que vem à sua cabeça quando se fala em nutricionista?
Aquela pessoa que te ajuda a ficar magrinha, o pessoal que organiza cardápios em restaurantes e empresas para garantir que vai estar tudo balanceado, uma das pessoas responsáveis pelo corpo musculoso e sem gorduras dos atletas… Normalmente, associamos nutrição à estética, ou uma alimentação balanceada.
Mas você já sentiu fome?
Fome de verdade, não aquele negócio que incomoda o estômago enquanto a gente espera as malditas três horas passarem até chegar o momento da próxima refeição. Fome, desespero, dias sem se alimentar, vivendo de restos… Difícil imaginar, não é?
A desnutrição infantil gera muito mais do que o desconforto da fome, é responsável por 55% das mortes de crianças no mundo inteiro. Está associada a várias outras doenças e ainda hoje é considerada a doença que mais mata crianças abaixo de cinco anos. Distúrbios da atividade cerebral, transtorno de défcit de atenção e hiperatividade, baixa capacidade de aprendizado, problemas de coordenação motora e na atividade muscular são alguns dos danos causados a longo prazo a quem não consegue ter uma alimentação minimamente adequada durante seus primeiros anos de vida.
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A estudante de Nutrição da UFSC (e minha amiga) Tatiana Belluf Inoue, pensou muito no assunto e decidiu que era o momento de aplicar tudo que ela já aprendeu na faculdade para ajudar gente que precisa comer. Com essa idéia na cabeça e uma passagem para o Quênia nas mãos, Tati criou o projeto SACO VAZIO NÃO PARA EM PÉ que tinha como objetivo criar hortas plantadas dentro de sacos de papel em duas escolas de Nairobi, capital do país. A ideia era plantar 15 sacos em cada escola para garantir uma alimentação de qualidade para as crianças.
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A Tati teve essa ideia depois de conhecer a ONG francesa Solidarites International que fez um trabalho bem parecido no Quênia em 2011. Chegando no país ela percebeu que a realidade era bem diferente do que imaginava e descobriu que o orçamento que tinha planejado no Brasil não ia ser suficiente para todas as necessidades. O projeto também cresceu. Até agora ela já fez 5 sacos em uma escola, 20 em outra e termina a primeira até dia 14. Os “negócios” se expandiram para Uganda e lá ela vai fazer mais 1o sacos em um orfanato e depois disso mais 8 em outra escola de Nairobi.
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Os planos se tornaram mais ambiciosos, mas tudo está dando certo até agora. A Tati me disse que percebeu, chegando lá, que não faz sentido apenas chegar e plantar os alimentos se a escola precisa de reparos para garantir que vai haver água para regar as plantas e cozinhar os vegetais, se há necessidade de reparar a cozinha que estava desativada, entre outras coisinhas. Então, resumo da ópera: quanto mais dinheiro ela conseguir arrecadar, mais coisas ela consegue garantir para essa turminha além do plantio.
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Achou bacana? Quer ajudar? Entre na fanpage do projeto. Lá tem informações sobre como doar. Compartilhe, convide seus amigos a curtir a página. Quanto mais gente envolvida, mais gente ajudada.
Beijinho e até semana que vem.
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