20.10.14

Diy: Muesli

Imagem: http://panelinha.ig.com.br

Essa receita, deliciosa e saudável foi criada pelo médico suíço Maximilian Bircher-Benner há mais de cem anos. Muesli é como chamamos um tipo de mistura de aveia enriquecida com castanhas e frutas secas ou frescas, geralmente é consumido no café da manhã, mas também é uma ótima opção para um lanche da tarde, por exemplo.

Ingredientes

1 pote de iogurte natural desnatado (170 g).

1/2 xícara (chá) de leite desnatado.

1 colher (sopa) de mel.

1 colher (sopa) de sementes de linhaça dourada.

1/4 xícara (chá) de aveia.

1 maçã tipo fuji picadas com casca.

1 colher (sopa) de nozes picadas.

1 colher (sopa) de uvas-passas.

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque o iogurte, o leite, a aveia, a linhaça, as uvas passas e o mel. Misture e tampe (ou cubra com filme). Deixe na geladeira por 12 horas. Na manhã seguinte, acrescente a maçã e as nozes, já picadas, finalize com mel e sirva a seguir.

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