Refresque-se consumindo saladas!

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As saladas são indispensáveis e quase que obrigatório na busca pela melhor qualidade de vida. Elas proporcionam uma alimentação leve, nutritiva e saudável. São práticas, exigem pouco tempo para o preparo e são deliciosas.

As folhas e vegetais são muito importantes na alimentação e nas dietas, pois são ricos em fibras, que contribuem para o bom funcionamento do intestino ajudando na digestão.  São fontes de vitaminas e sais minerais que ajudam a manter o nosso organismo em perfeito funcionamento, proporcionando benefícios a saúde.

O consumo das saladas, principalmente no caso das folhas, é importante para o controle de peso, pois tem grande capacidade de saciedade quando ingeridos em boa quantidade e são pobres em calorias.

Nesta época do ano a temperatura já começa a elevar, e a salada passa a ser ainda mais apreciada por se tratar de uma preparação refrescante e com alto poder hidratante pela grande quantidade de água presente. Sugiro o seu consumo como entrada, pois assim ela aumenta a saciedade e reduz o consumo dos alimentos mais calóricos.

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Confira alguns benefícios do consumo das saladas:

♥ Possuem baixa caloria e com isso contribui para a perda de peso;

♥ Fornecem fibras, minerais e vitaminas ajudando no bom funcionamento do organismo;

♥ Possui alto teor de água, proporcionando hidratação;

♥ Exige pouco tempo de preparo;

♥ Fácil digestão pelo organismo.

Para torná-la ainda mais saudável, veja algumas dicas:

♥ Compre vegetais de época e frescos, pois além de mais baratos eles apresentam uma melhor concentração de nutrientes;

♥ Procure folhas inteiras, limpas e sem manchas amarelas;

♥Lave bem os vegetais e em seguida deixe-os de molho com hipoclorito (diluído em água) por quinze minutos;

♥ Opte por temperos naturais como sal, ervas, limão e vinagre;

♥ Prepare e tempere os ingredientes perto da hora de consumi-los. Isso ajuda a preservar o frescor e os nutrientes da salada;
♥ Não abuse de óleos e azeite, apesar de saudáveis eles são bem calóricos;

♥ Evite molhos a base de maionese, creme de leite, queijos, etc. Prefira os que são à base de iogurte, mostarda e laranja.

A ingestão de saladas associada à uma alimentação saudável pode melhorar muito a qualidade de vida.  Use sua criatividade, inove nos ingredientes e abuse das saladas coloridas.

Para mais dicas, dúvidas ou sugestões visitem meu instagram @loucaporcosmeticos.