O
cacau em pó é produzido através da amêndoa do fruto cacau, moída e sem a manteiga.
Diferente do chocolate em pó, não possui açúcar em sua formulação. Possui sabor
amargo, e não deve ser confundido com chocolate solúvel (cacau em pó + açúcar) ou
achocolatado (maior concentração de açúcar e menos chocolate em relação ao
chocolate em pó). Vamos conhecer seus benefícios?!
♥ Sua ação antioxidante neutraliza os
efeitos de danos celulares no organismo causados pelos radicais livres
(advindos do estresse, má alimentação, poluição, inflamações, obesidade).
♥ Auxilia a vasodilatação sanguínea que
junto com as outras ações podem prevenir doenças cardiovasculares. Ajuda também
a diminuir os níveis de LDL (colesterol ruim).
♥ Previne o câncer por possuir polifenóis.
♥ Durante a gestação, pode auxiliar na
prevenção da pré-eclâmpsia (hipertensão). Alguns estudos sugerem que mulheres
que consomem cacau ao menos 5 vezes na semana, têm 40% menos chance de
desenvolver o problema.
♥ Eleva os níveis de serotonina, dopamina e
feniletilamina no sistema nervoso central, gerando a sensação de bem estar.
♥ Estimula a liberação de endorfinas e a
elevação da disposição mental, devido a presença das aminas biogênicas,
melhorando o humor e os quadros de depressão.
Para mais dicas,
dúvidas ou sugestões visitem meu instagram @loucaporcosmeticos.
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